-ផ្លែក្រូចឆ្មារ ត្រូវបានគេសន្មត់ថា មានគុណភាពជួយសម្រកទម្ងន់បានរហ័សទាន់ចិត្តល្អបំផុត ប្រសិនបើលោកអ្នកធ្វើតាមគោលការណ៍ទម្ងន់ទាំងបីចំណុចដូចខាងក្រោមនេះ ៖
១-ទទួលទានទឹកក្រូចឆ្មារជាមួយទឹកក្តៅឧណ្ហៗរាល់ព្រឹកៈ វិធីនេះជួយភ្ងោចប្រព័ន្ធរំលាយអាហារ ឲ្យបំពេញតួនាទីកាន់តែល្អប្រសើរឡើង ព្រោះផ្លែក្រូចឆ្មារប្រមូលផ្តុំទៅដោយវីតាមីន C ច្រើនបំផុត។ ក្រូចឆ្មារមិនត្រឹមតែជួយកាត់បន្ថយអាការៈគ្រុនក្តៅតែប៉ុណ្ណោះទេ តែបើតាមលទ្ធផលពិសោធន៍ពីសាកលវិទ្យាល័យ អារីហ្សូណា បានណែនាំថា អ្នកដែលទទួលទានផ្លែឈើ និងបន្លែដែលពោរពេញទៅដោយវីតាមីន C ក្នុងបរិមាណច្រើនៗ មានប្រយោជន៍ជួយប្រព័ន្ធរំលាយអាហារ ព្រមទាំងជួយសម្រកទម្ងន់មានប្រសិទ្ធភាពជាងវិធីដទៃទៀតផង។
ពិសេសជាងនេះទៅទៀត ទឹកក្រូចឆ្មារ ជួយឲ្យរាងកាយ មានលទ្ធភាព ស្រូបយកកាល់ស្យូមស្តុកទុក នៅក្នុងកោសិកាខ្លាញ់ទៀតផង។ លទ្ធផលពិសោធន៍ បានបង្ហាញឲ្យឃើញទៀតថា កាល់ស្យូមដែលមាននៅក្នុងកោសិកាខ្លាញ់ក្នុងបរិមាណកាន់តែច្រើន វាកាន់តែជួយដុតកម្លោចសារជាតិខ្លាញ់កាន់តែមានប្រសិទ្ធភាពថែមទៀត។
២-ទទួលទានបន្លែផ្លែឈើយ៉ាងហោចណាស់ក្នុងមួយថ្ងៃ៥ប្រភេទ ព្រោះបន្លែផ្លែឈើគ្រប់ប្រភេទ មានបរិមាណកាឡូរីតិចបំផុត តែវាសម្បូរទៅដោយវីតាមីន រ៉ែធាតុ កាកសរសៃ និងសារជាតិអាហារគ្រប់គ្រាន់ ដើម្បីជួយសម្រួលតុល្យភាពនៃអ័រម៉ូនក្នុងរាងកាយ ព្រមទាំងជួយឲ្យប្រព័ន្ធសរសៃប្រសាទ មានដំណើរការកាន់តែរលូនទៀតផង ។
១-ទទួលទានទឹកក្រូចឆ្មារជាមួយទឹកក្តៅឧណ្ហៗរាល់ព្រឹកៈ វិធីនេះជួយភ្ងោចប្រព័ន្ធរំលាយអាហារ ឲ្យបំពេញតួនាទីកាន់តែល្អប្រសើរឡើង ព្រោះផ្លែក្រូចឆ្មារប្រមូលផ្តុំទៅដោយវីតាមីន C ច្រើនបំផុត។ ក្រូចឆ្មារមិនត្រឹមតែជួយកាត់បន្ថយអាការៈគ្រុនក្តៅតែប៉ុណ្ណោះទេ តែបើតាមលទ្ធផលពិសោធន៍ពីសាកលវិទ្យាល័យ អារីហ្សូណា បានណែនាំថា អ្នកដែលទទួលទានផ្លែឈើ និងបន្លែដែលពោរពេញទៅដោយវីតាមីន C ក្នុងបរិមាណច្រើនៗ មានប្រយោជន៍ជួយប្រព័ន្ធរំលាយអាហារ ព្រមទាំងជួយសម្រកទម្ងន់មានប្រសិទ្ធភាពជាងវិធីដទៃទៀតផង។
ពិសេសជាងនេះទៅទៀត ទឹកក្រូចឆ្មារ ជួយឲ្យរាងកាយ មានលទ្ធភាព ស្រូបយកកាល់ស្យូមស្តុកទុក នៅក្នុងកោសិកាខ្លាញ់ទៀតផង។ លទ្ធផលពិសោធន៍ បានបង្ហាញឲ្យឃើញទៀតថា កាល់ស្យូមដែលមាននៅក្នុងកោសិកាខ្លាញ់ក្នុងបរិមាណកាន់តែច្រើន វាកាន់តែជួយដុតកម្លោចសារជាតិខ្លាញ់កាន់តែមានប្រសិទ្ធភាពថែមទៀត។
២-ទទួលទានបន្លែផ្លែឈើយ៉ាងហោចណាស់ក្នុងមួយថ្ងៃ៥ប្រភេទ ព្រោះបន្លែផ្លែឈើគ្រប់ប្រភេទ មានបរិមាណកាឡូរីតិចបំផុត តែវាសម្បូរទៅដោយវីតាមីន រ៉ែធាតុ កាកសរសៃ និងសារជាតិអាហារគ្រប់គ្រាន់ ដើម្បីជួយសម្រួលតុល្យភាពនៃអ័រម៉ូនក្នុងរាងកាយ ព្រមទាំងជួយឲ្យប្រព័ន្ធសរសៃប្រសាទ មានដំណើរការកាន់តែរលូនទៀតផង ។
៣-កែសម្រួលតុល្យភាពនៃកម្រិតជាតិស្ករនៅក្នុងឈាមៈ
ដោយប្រើវិធីច្របាច់ទឹកក្រូចឆ្មារ ទៅក្នុងអាហារទទួលទានរាល់ពេល ឬក៏ប្រើសម្បកក្រូចឆ្មារផ្សំក្នុងគ្រឿងស៊ុប ហើយបើប្រើអាហារប្រភេទសាច់ត្រី ក៏មិនគួរភ្លេចយកទឹកក្រូចឆ្មារបន្តិចបន្តួច ច្រូចទៅលើសាច់ត្រីផងដែរ។ ក្រៅពីនេះ នៅពេលទទួលទានសាច់មាន់ ក៏អាចប្រើវិធីនេះបានដូចគ្នាផងដែរ។ ចំណុចពិសេសរបស់ក្រូចឆ្មារគឺជាតិកាកសរសៃរបស់វាជួយប្រព័ន្ធរំលាយអាហារឲ្យកាន់តែមានប្រសិទ្ធភាព ហើយថែមទាំងជួយកាត់បន្ថយកម្រិតជាតិស្ករ នៅក្នុងឈាមឲ្យស្រកចុះទៀតផង។
បើតាមលទ្ធផលពិសោធន៍របស់ America College of nutrition បានរាយការណ៍ថា កាបូអ៊ីដ្រាត ដែលរកឃើញនៅលើផ្ទៃសម្បកក្រួចឆ្មារ អាចជួយកម្ចាត់ចំណង់អាហារថយចុះបានរហូតដល់ ៤ម៉ោង។ សម្បកក្រូចឆ្មារ គឺជាប្រភពបណ្តុំទៅដោយកាកសរសៃប្រភេទល្អច្រើនបំផុត ដែលជួយជំរុញឲ្យប្រព័ន្ធរំលាយអាហារឲ្យមានសមត្ថភាព បឺតស្រូបយកសារជាតិស្ករ បានកាន់តែរហ័ស ក្រោយពេលទទួលទានរួច។
ដោយប្រើវិធីច្របាច់ទឹកក្រូចឆ្មារ ទៅក្នុងអាហារទទួលទានរាល់ពេល ឬក៏ប្រើសម្បកក្រូចឆ្មារផ្សំក្នុងគ្រឿងស៊ុប ហើយបើប្រើអាហារប្រភេទសាច់ត្រី ក៏មិនគួរភ្លេចយកទឹកក្រូចឆ្មារបន្តិចបន្តួច ច្រូចទៅលើសាច់ត្រីផងដែរ។ ក្រៅពីនេះ នៅពេលទទួលទានសាច់មាន់ ក៏អាចប្រើវិធីនេះបានដូចគ្នាផងដែរ។ ចំណុចពិសេសរបស់ក្រូចឆ្មារគឺជាតិកាកសរសៃរបស់វាជួយប្រព័ន្ធរំលាយអាហារឲ្យកាន់តែមានប្រសិទ្ធភាព ហើយថែមទាំងជួយកាត់បន្ថយកម្រិតជាតិស្ករ នៅក្នុងឈាមឲ្យស្រកចុះទៀតផង។
បើតាមលទ្ធផលពិសោធន៍របស់ America College of nutrition បានរាយការណ៍ថា កាបូអ៊ីដ្រាត ដែលរកឃើញនៅលើផ្ទៃសម្បកក្រួចឆ្មារ អាចជួយកម្ចាត់ចំណង់អាហារថយចុះបានរហូតដល់ ៤ម៉ោង។ សម្បកក្រូចឆ្មារ គឺជាប្រភពបណ្តុំទៅដោយកាកសរសៃប្រភេទល្អច្រើនបំផុត ដែលជួយជំរុញឲ្យប្រព័ន្ធរំលាយអាហារឲ្យមានសមត្ថភាព បឺតស្រូបយកសារជាតិស្ករ បានកាន់តែរហ័ស ក្រោយពេលទទួលទានរួច។
No comments:
Post a Comment